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中醫(yī)里，每個(gè)人的體質(zhì)不同，一旦吃的東西不符合體質(zhì)，再好的食物也可能會(huì)導(dǎo)致生病。銀屑病，不管是寒涼治法，還是溫?zé)嶂畏?，都著重寒熱在發(fā)病中的作用。同樣的，在治療過程中，也講究寒則熱之，熱則寒之?？梢哉f對(duì)于銀屑病，日常飲食中寒熱的選擇也是一個(gè)重點(diǎn)。

銀屑病應(yīng)該用溫?zé)岬姆椒ㄟ€是寒涼的方法進(jìn)行治療呢?

銀屑病之所以發(fā)病，是由于腎陽不足、血瘀不通、風(fēng)邪克表所致。病理實(shí)質(zhì)為“血熱是假象，血瘀是本質(zhì)”，隨著病情的不斷發(fā)展，逐漸從最開始的血熱之象轉(zhuǎn)變?yōu)檠鲋蟆?img src="http://m.04306.cn/uploadfile/ueditor/image/202401/1706342182fa93b2.jpg" title="2 (535)" alt="2 (535)"/>

因此，寒涼的治法雖然可以暫時(shí)消除熱象，但也會(huì)加重血瘀的癥狀，久而久之，很可能會(huì)損耗人體正氣而加重病情。

所以說銀屑病宜用溫?zé)嶂畏?，而不能一直使用寒涼的治法?/p>

在中醫(yī)食療中，重視食物的不同性味和作用，也就是用食物性味來調(diào)整人體氣血陰陽，扶正祛邪。食物的性是指“四性”，即寒、熱、溫、涼四種。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定的相同，只是在作用大小上有分別。除此之外，有些事物食性平和，稱之為平性。

一般認(rèn)為，寒涼的食物大都具有清熱、瀉火、解毒等作用，用于血熱病癥效果不錯(cuò);而溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂?、助陽、散寒等作用，常用于寒性的病癥;平性食物則有健脾、開胃、補(bǔ)益身體的作用。

那么如何對(duì)食物的寒熱屬性進(jìn)行簡單的區(qū)分呢?

1.看生長在哪里

埋在土壤里的植物，因?yàn)樗直容^少，相比于地面上的植物來說更耐旱，所以這些食物的性偏溫?zé)?，比如花生、土豆等。而長在土里的水生植物性就偏涼，比如說蓮藕、海帶。所以在判斷它是寒性還是熱性之前，首先要弄清楚它長在哪里。

2.看它們的顏色

因?yàn)橥恋貪駳獗容^重，所以長在地面上的綠色蔬菜離地面比較近，就導(dǎo)致了它們大多都是寒性的，是因?yàn)槲樟送恋靥酀駳獾脑?，絕大部分的綠色蔬菜都是遵循了這個(gè)原理。

而紅色的食物，雖然很多情況下也是長在地面上，但是掛在枝頭，有更多的機(jī)會(huì)曬到太陽，自然性偏溫?zé)?，常見的有辣椒、石榴、紅棗等。

3.看它們的味道

辛辣或者味甜的食物，一般陽光照射會(huì)比較充足，自然也就性偏溫?zé)?，常見的有大蒜、柿子、辣椒等。味道比較苦、酸的食物就偏寒性，最為大家所熟知的苦瓜就屬于寒性食物，梅子也有苦酸的感覺，因此也屬于偏涼的食物。

4.看它們生長的季節(jié)

冬天這個(gè)季節(jié)氣候比較寒冷，濕氣和寒氣都非常重，一般在這個(gè)季節(jié)成熟或者長在這個(gè)季節(jié)的食物，大多就屬于性偏寒的食物，比如說白蘿卜、白菜等。但是在夏天生長的食物，也不一定就是性偏熱，因?yàn)橄奶煊晁酀駳庵?，所以很多也是偏涼性的，比如西瓜、梨子?/p>

5.看他們接受陽光的程度

背陰的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，就會(huì)偏寒性，比如蘑菇、木耳等。而生長在樹上或者有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，性就偏熱。